Suszenie owoców znane jest ludziom już od wieków. To proces, który polega na usunięciu wilgoci z owoców, co pozwala na przedłużenie ich trwałości i zachowanie większości wartości odżywczych. W dzisiejszych czasach suszenie owoców jest nadal bardzo popularne, szczególnie w krajach o ciepłym klimacie, gdzie owoce rosną w nadmiarze i trzeba znaleźć sposób na ich przechowywanie. … Czytaj dalej Jakie owoce można suszyć?