W Alcudii najlepiej wybrać między klimatyczną starówką a nadmorskim Port d’Alcudia. Stare Miasto sprawdzi się na spokojną kolację z kuchnią majorkańską, a port – na luźny obiad, owoce morza i restaurację z widokiem. Przy ograniczonym budżecie dobrym rozwiązaniem są tapas, które pozwalają spróbować kilku lokalnych smaków bez zamawiania pełnych dań.
Co warto zjeść w Alcudii?
Przed wyborem lokalu dobrze znać kilka dań typowych dla Majorki. Nie wszystkie pojawiają się w każdym menu, ale na starówce łatwiej trafić na kuchnię wyspy niż w mocno turystycznej części portowej.
- Pa amb oli – chleb z oliwą i roztartym pomidorem, często podawany z serem, wędliną, sardynkami albo sobrassadą.
- Frito mallorquí – tradycyjna potrawka z mięsa, warzyw i podrobów, zwykle z wyrazistym, intensywnym smakiem.
- Tumbet – warzywna zapiekanka z ziemniaków, cukinii, bakłażana, papryki i sosu pomidorowego. W wersji bez mięsa jest dobrym wyborem dla wegetarian.
- Ensaïmada – delikatne, drożdżowe ciasto w kształcie spirali. Tradycyjnie przygotowuje się je z dodatkiem smalcu, a jako deser często występuje z nadzieniem.
Warto zwrócić uwagę także na trempó, czyli sałatkę z pomidora, cebuli i białej papryki, oraz coca de trempó – wypiek przypominający cienką pizzę, z warzywną górą. Miłośnicy wyrazistych dodatków mogą spróbować sobrassady, majorkańskiej kiełbasy wieprzowej z solą, pieprzem i słodką papryką.
Polecane restauracje w Alcudii
Największa różnica dotyczy lokalizacji. W Alcudia Casc Antic dominują restauracje z bardziej lokalnym charakterem, często ukryte przy placach i bocznych uliczkach. Port d’Alcudia jest wygodniejszy podczas spaceru nad morzem, ale oferta bywa tam bardziej międzynarodowa i nastawiona na turystów.
| Nazwa | Lokalizacja | Typ kuchni | Dlaczego warto |
|---|---|---|---|
| Celler Ca’n Costa | Stare Miasto | Kuchnia majorkańska | Dobry wybór na tradycyjne dania i spokojną kolację w historycznym otoczeniu. |
| Satyricon | Stare Miasto | Tapas i kuchnia hiszpańska | Sprawdza się, gdy chcesz zamówić kilka przekąsek do wspólnego stołu. |
| Es Variat | Port d’Alcudia | Lokalne tapas | Niewielki lokal dla osób, które chcą połączyć luźną atmosferę z lokalnymi smakami. |
| La Casa Gallega | Port d’Alcudia | Ryby i owoce morza | Miejsce inspirowane kuchnią Galicji, z rybami, owocami morza i winami z Hiszpanii. |
Stare Miasto – Celler Ca’n Costa i Satyricon
Celler Ca’n Costa to jedna z nazw, które warto zapisać przed spacerem po starówce. Restauracja koncentruje się na kuchni majorkańskiej, dlatego lepiej pasuje do planu „lokalna kolacja” niż szybki posiłek między atrakcjami. To miejsce dla osób, które chcą spróbować tradycyjnych dań w otoczeniu kamiennych uliczek Alcudii.
Satyricon będzie wygodniejszy, jeśli grupa ma różne upodobania. Tapas można zamawiać na środek stołu, dzięki czemu każdy spróbuje kilku rzeczy. Taki sposób jedzenia często wychodzi korzystniej niż zamawianie osobnych dań głównych, zwłaszcza gdy wybieracie prostsze porcje i dzielicie je między kilka osób.
Port d’Alcudia – Es Variat i La Casa Gallega
Es Variat warto rozważyć przy okazji wieczornego spaceru w porcie. Lokal pojawia się w rekomendacjach jako miejsce z tapasami i kuchnią lokalną, więc pasuje do niezobowiązującego posiłku. Portowa część Alcudii oferuje też więcej restauracji międzynarodowych, dlatego dobrze sprawdzić menu przed zajęciem stolika.
La Casa Gallega kieruje uwagę w stronę ryb i owoców morza. To restauracja z kuchnią galicyjską, a nie typowo majorkańską, ale może być dobrym wyborem na danie z morza. Czas oczekiwania bywa dłuższy, dlatego przed zamówieniem warto zapytać o danie dnia i przewidywany czas podania.
Jak zjeść taniej w Alcudii?
Najprostsza strategia to tapas. Zamiast zamawiać kilka pełnych dań, wybierzcie kilka mniejszych porcji i podzielcie je między sobą. W ten sposób można spróbować różnych smaków, a rachunek łatwiej dopasować do budżetu. Dobrym miejscem do takiego posiłku są Satyricon albo Es Variat.
Ceny zmieniają się sezonowo i zależą od lokalizacji. Restauracje przy promenadzie oraz lokale z widokiem na morze zwykle wykorzystują bardziej turystyczne położenie, natomiast na starówce można znaleźć spokojniejsze miejsca przy bocznych ulicach. Warto zerknąć na menu przed wejściem, zwłaszcza gdy restauracja znajduje się bezpośrednio przy głównym deptaku.
O czym pamiętać przed wyjściem do restauracji?
W sezonie rezerwacja jest rozsądnym rozwiązaniem szczególnie w popularnych lokalach na Starym Mieście i w restauracjach serwujących owoce morza. Bez rezerwacji łatwiej znaleźć stolik wcześniej albo później niż w typowych godzinach kolacji.
Przed zamówieniem sprawdź rachunek i menu pod kątem opłat za pieczywo, oliwki lub nakrycie. Na Majorce może pojawić się tak zwane cubierto, czyli opłata doliczana do stolika. Nie jest identyczna w każdym lokalu, dlatego najlepiej zapytać o nią kelnera, jeśli informacja w karcie jest niejasna.
Godziny otwarcia restauracji potrafią zmieniać się poza sezonem, a część lokali robi przerwę w ciągu dnia. Aktualne godziny i możliwość rezerwacji warto sprawdzić bezpośrednio przed wizytą.
- Rezerwuj stolik, jeśli planujesz kolację w popularnej restauracji w sezonie.
- Sprawdź menu i ceny przed wejściem do lokalu przy promenadzie.
- Zapytaj o opłatę za pieczywo, oliwki lub nakrycie.
- Zweryfikuj godziny otwarcia, szczególnie poza sezonem.
Na pierwszą kolację wybierz Stare Miasto i Celler Ca’n Costa, a na luźny posiłek z widokiem oraz owoce morza – Port d’Alcudia.
Jeśli zależy Ci na lokalnych smakach, zacznij od starówki i zamów tradycyjne danie albo zestaw tapas. Port będzie lepszy wtedy, gdy ważniejsze są widok na morze, szeroki wybór kuchni i spacer po posiłku.
