Najlepsze restauracje w województwie lubelskim – ranking 30 miejsc

Województwo lubelskie ma niezwykle różnorodną scenę gastronomiczną. W Lublinie można spróbować kuchni żydowskiej, gruzińskiej, wegetariańskiej i nowoczesnych dań mięsnych. Zamość przyciąga kuchnią ormiańską oraz specjałami inspirowanymi Roztoczem, natomiast Nałęczów oferuje zarówno domowe obiady, jak i potrawy z dziczyzny.

Na kulinarnej mapie regionu ważne miejsce zajmują również pierogi, piróg biłgorajski, dania z kaszy gryczanej, pstrągi z Roztocza oraz tradycyjne zupy. Obok eleganckich restauracji działają rodzinne bistro, karczmy, pierogarnie, pizzerie i bary obiadowe.

Poniższy ranking obejmuje wyłącznie lokale wymienione w naszych przewodnikach po miastach województwa lubelskiego. Kolejność ma charakter redakcyjny. Pod uwagę wzięliśmy oryginalność koncepcji, regionalność menu, atmosferę, różnorodność oferty i możliwość dopasowania miejsca do konkretnej okazji.

Najlepsze restauracje w województwie lubelskim – TOP 10

1. Mandragora w Lublinie

Mandragora jest jednym z najbardziej charakterystycznych miejsc na kulinarnej mapie Lublina. Restauracja koncentruje się na kuchni żydowskiej, łącząc tradycyjne receptury z bardziej współczesnym sposobem podawania potraw.

Wizyta w Mandragorze może być nie tylko obiadem, ale również okazją do poznania historii i kultury związanej z dawnym Lublinem. Wystrój, atmosfera i charakter menu sprawiają, że miejsce zdecydowanie wyróżnia się na tle klasycznych restauracji z kuchnią polską.

Więcej propozycji znajdziesz w przewodniku opisującym, gdzie zjeść dobry obiad w Lublinie.

Najlepsza dla: turystów, miłośników historii i osób poszukujących kuchni z wyraźną tożsamością.

2. Restauracja Bohema w Zamościu

Bohema mieści się w zabytkowej kamienicy w pobliżu Rynku Wielkiego. Jest odpowiednim wyborem dla osób, którym zależy na regionalnym charakterze menu, dobrej lokalizacji i bardziej restauracyjnej oprawie.

W karcie pojawiają się potrawy nawiązujące do kuchni Zamojszczyzny i Roztocza. Wśród opisanych propozycji znalazły się między innymi żurek roztoczański z białym serem, boczek z dzika oraz polędwiczki podawane z grzybowymi dodatkami.

Restauracja nie należy do typowych barów budżetowych, ale może oferować korzystną relację jakości, wielkości porcji i ceny.

Pozostałe rekomendacje znajdziesz w artykule o tym, gdzie dobrze i tanio zjeść w Zamościu.

Najlepsza dla: miłośników dziczyzny, kuchni regionalnej i kolacji przy zamojskim rynku.

3. Karczma Nałęczowska w Nałęczowie

Karczma Nałęczowska specjalizuje się w kuchni polskiej i myśliwskiej. Jej znakiem rozpoznawczym jest dziczyzna, pojawiająca się między innymi w gulaszu, pierogach i sycących daniach mięsnych.

Porcje opisywane są jako obfite, dlatego jedno rozbudowane danie może wystarczyć na główny posiłek dnia. Lokal znajduje się niedaleko Parku Zdrojowego i dysponuje parkingiem, co jest ważne dla osób podróżujących samochodem.

Karczma będzie dobrym wyborem po dłuższym spacerze po uzdrowisku lub podczas rodzinnego wyjazdu.

Więcej adresów opisaliśmy w przewodniku po tym, gdzie dobrze i tanio zjeść w Nałęczowie.

Najlepsza dla: miłośników dziczyzny, kuchni polskiej i dużych porcji.

4. Restauracja Stół i Wół w Lublinie

Stół i Wół jest propozycją przede wszystkim dla miłośników mięsnych dań. Restauracja bazuje na mięsie pochodzącym od lokalnych dostawców i łączy tradycyjne propozycje z bardziej współczesnymi kompozycjami.

Sezonowość karty pozwala dopasowywać potrawy do dostępnych składników. Lokal może sprawdzić się zarówno podczas spotkania ze znajomymi, jak i bardziej uroczystego obiadu.

To dobre miejsce dla osób, które zamiast rozbudowanej liczby niewielkich przekąsek wolą jedno konkretne i sycące danie główne.

Najlepsza dla: miłośników mięsa, większych grup i osób szukających konkretnego obiadu.

5. Restauracja Muzealna – Ormiańskie Piwnice w Zamościu

Restauracja Muzealna mieści się w kamienicach ormiańskich i nawiązuje do wielokulturowej historii Zamościa. Menu łączy kuchnię ormiańską, polskie klasyki i regionalne potrawy.

Wśród interesujących propozycji wymieniono zupę z pokrzywy, piróg biłgorajski, gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami oraz mięsną zupę z cieciorką.

To odpowiednie miejsce dla osób, które podczas podróży chcą spróbować czegoś charakterystycznego dla regionu, a nie kolejnego standardowego schabowego lub pizzy.

Najlepsza dla: turystów, miłośników kuchni regionalnej i osób zainteresowanych historią Zamościa.

6. Czarcia Łapa w Lublinie

Czarcia Łapa łączy niewielkie dania inspirowane tapas z winami pochodzącymi z regionu. Taki format zachęca do zamawiania kilku różnych pozycji i dzielenia się nimi przy stole.

Restauracja jest dobrym wyborem na dłuższe spotkanie ze znajomymi, randkę lub wieczór nastawiony bardziej na rozmowę i poznawanie smaków niż szybkie zjedzenie obiadu.

Połączenie tapas z lokalnymi winami pokazuje bardziej nowoczesną stronę lubelskiej gastronomii.

Najlepsza dla: par, grup znajomych i miłośników lokalnych win.

7. Chata Rybaka „Roztoczański Pstrąg” w Adamowie

Chata Rybaka działa na terenie ośrodka Roztoczański Pstrąg i specjalizuje się w rybach pochodzących z własnej hodowli. Pstrąg może być podawany w wersji smażonej, pieczonej lub grillowanej.

Ryby uzupełniane są warzywami i owocami z Roztocza, co nadaje potrawom wyraźnie regionalny charakter. Lokalizacja w otoczeniu zieleni sprawia, że obiad można połączyć ze spacerem i dalszym poznawaniem regionu.

Miejsce zostało opisane w przewodniku dotyczącym tego, gdzie dobrze i tanio zjeść w Biłgoraju i jego okolicy.

Najlepsza dla: miłośników ryb, rodzin i osób zwiedzających Roztocze.

8. Figa z Makiem Bistro w Zamościu

Figa z Makiem to rodzinne bistro działające w okolicy Rynku Wielkiego. Lokal łączy tradycyjną kuchnię z nowoczesnymi dodatkami i oferuje również propozycje bezmięsne.

W menu opisano między innymi flaki z boczniaków, długo duszone żeberka, prażuchę ziemniaczaną, kaczkę oraz gnocchi z batatów.

Dzięki różnorodności karty miejsce dobrze sprawdzi się w grupie, w której jedna osoba wybiera mięso, druga dietę wegetariańską, a kolejna chce spróbować regionalnych inspiracji w nowoczesnej odsłonie.

Najlepsza dla: rodzin, grup o różnych preferencjach i osób poszukujących nowoczesnej kuchni domowej.

9. Restauracja Eger w Kazimierzu Dolnym

Eger specjalizuje się w kuchni węgierskiej. W menu można znaleźć charakterystyczne zupy, dania z wołowiny, naleśniki oraz węgierskie wina.

To jedna z najbardziej wyróżniających się propozycji w Kazimierzu Dolnym, szczególnie dla osób, które chcą odpocząć od typowej kuchni polskiej. Wyraziste przyprawy i sycący charakter dań dobrze pasują do obiadu po dłuższym spacerze po mieście i okolicznych wąwozach.

Więcej miejsc znajdziesz w artykule opisującym, gdzie zjeść tanio w Kazimierzu Dolnym.

Najlepsza dla: miłośników kuchni węgierskiej, wołowiny i wyrazistych smaków.

10. Numazu w Białej Podlaskiej

Numazu to kameralna restauracja serwująca sushi oraz potrawy inspirowane kuchnią japońską i tajską. Karta obejmuje zarówno klasyczne rolki, jak i kompozycje z owocami morza, świeżymi ziołami oraz mlekiem kokosowym.

Osoby rozpoczynające przygodę z sushi mogą wybrać prostsze maki, futomaki albo california roll. Przy większej grupie korzystnym rozwiązaniem będzie podzielenie jednego większego zestawu.

Pozostałe lokale opisaliśmy w przewodniku po tym, gdzie dobrze i tanio zjeść w Białej Podlaskiej.

Najlepsza dla: miłośników sushi, par i osób poszukujących lżejszego posiłku.

11. Sielsko Anielsko w Lublinie

Sielsko Anielsko specjalizuje się w tradycyjnej kuchni polskiej. Lokal wyróżnia się solidnymi porcjami i menu opartym na dobrze znanych smakach.

Restauracja będzie odpowiednia na rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi. Centralna lokalizacja ułatwia połączenie posiłku ze zwiedzaniem lubelskiego Starego Miasta.

To propozycja dla osób, które bardziej niż kulinarne eksperymenty cenią klasyczne potrawy i sycące porcje.

Najlepsza dla: rodzin, turystów i miłośników kuchni polskiej.

12. Piwnica pod św. Kazimierzem w Zamościu

Piwnica pod św. Kazimierzem znajduje się przy Rynku Wielkim. Lokal pozwala zarówno na szybki posiłek, jak i bardziej rozbudowaną kolację.

Na mniejszy głód można wybrać podpłomyk z czarnuszką i oliwą czosnkową. Wśród bardziej charakterystycznych potraw pojawia się „dziadówka”, czyli sycąca zupa z kapustą, ziemniakami, kluskami i boczkiem.

W karcie dostępne są również bardziej eleganckie dania, w tym kaczka i dziczyzna.

Najlepsza dla: turystów zwiedzających rynek, par i miłośników regionalnych zup.

13. Willa Cienista w Puławach

Willa Cienista działa w XIX-wiecznym budynku w stylu tyrolskim, położonym przy Zespole Pałacowo-Parkowym Czartoryskich.

Historyczne wnętrze i otoczenie zieleni sprawiają, że restauracja będzie odpowiednia na spokojny rodzinny obiad lub kolację po zwiedzaniu. Nie jest to najtańszy lokal w Puławach, ale wybierając zupy i dania mączne, można ograniczyć wysokość rachunku.

Pozostałe rekomendacje przedstawiamy w artykule o tym, gdzie dobrze i tanio zjeść w Puławach.

Najlepsza dla: turystów zwiedzających pałac, rodzin i osób ceniących historyczne wnętrza.

14. Restauracja Żuraw w Chełmie

Restauracja Żuraw wyróżnia się estetycznym sposobem podawania potraw, uczciwymi porcjami i obsługą pomagającą dobrać dania do oczekiwań gości.

Nie jest to typowy bar obiadowy. Lokal sprawdzi się lepiej podczas spokojnego obiadu ze znajomymi lub rodziną niż podczas szybkiego posiłku zamawianego na wynos.

Żuraw jest jedyną konkretnie nazwaną restauracją szczegółowo opisaną w przekazanym przewodniku po Chełmie.

Więcej praktycznych wskazówek znajdziesz w artykule odpowiadającym na pytanie, gdzie dobrze i tanio zjeść w Chełmie.

Najlepsza dla: rodzin, grup znajomych i osób oczekujących restauracyjnego poziomu obsługi.

15. Karczma Rycerska w Białej Podlaskiej

Karczma Rycerska przyciąga wystrojem inspirowanym średniowieczną salą biesiadną. Masywne meble, elementy metalowe, zbroje i chorągwie tworzą wyrazisty charakter wnętrza.

Menu opiera się na kuchni polskiej i staropolskiej. Można w nim znaleźć zupy, pierogi, placki ziemniaczane, mięsa duszone oraz klasyczne dodatki.

Lokal dobrze sprawdzi się podczas rodzinnego obiadu, większego spotkania i wizyty z dziećmi, dla których sam wystrój może być dodatkową atrakcją.

Najlepsza dla: rodzin, większych grup i miłośników historycznych wnętrz.

16. Zielony Talerzyk w Lublinie

Zielony Talerzyk jest propozycją dla osób wybierających kuchnię roślinną. Menu obejmuje dania wegetariańskie przygotowywane z ekologicznych składników.

Restauracja będzie dobrym wyborem dla osób poszukujących lżejszego posiłku oraz grup, w których nie wszyscy jedzą mięso. Pokazuje również, że lubelska scena gastronomiczna nie ogranicza się do schabowego, dziczyzny i pierogów.

Najlepsza dla: wegetarian, osób dbających o różnorodną dietę i miłośników warzyw.

17. Chisza w Lublinie

Chisza specjalizuje się w kuchni gruzińskiej. Lokal wyróżnia się dużymi porcjami i potrawami opartymi na tradycyjnych recepturach.

Kuchnia gruzińska jest dobrym wyborem dla grup, ponieważ wiele potraw można zamówić na wspólny stół. Wyraziste przyprawy, sery, pieczywo i sycące dania mięsne sprawiają, że wizyta może zastąpić klasyczny dwudaniowy obiad.

Najlepsza dla: grup znajomych, miłośników kuchni gruzińskiej i osób szukających dużych porcji.

18. Restauracja Kameralna w Puławach

Restauracja Kameralna znajduje się w spokojnej okolicy, z dala od największego miejskiego ruchu. Karta opiera się na kuchni staropolskiej.

W menu można szukać kremowych zup, pierogów, mięs w sosach i klasycznych deserów. Duże porcje sprawiają, że część dań może nadawać się do dzielenia.

Spokojna atmosfera będzie szczególnie ważna dla rodzin oraz osób, które po zwiedzaniu chcą odpocząć od zatłoczonych lokali.

Najlepsza dla: rodzin, seniorów i miłośników spokojnych restauracji.

19. Restauracja Kardamon w Puławach

Kardamon obsługuje zarówno codziennych gości, jak i większe przyjęcia. Menu obejmuje typowe dania obiadowe, przystawki oraz desery.

Osoby szukające korzystniejszej ceny powinny zwrócić uwagę na zestawy obiadowe i propozycje dnia. Pozwalają one połączyć zupę i danie główne w bardziej przewidywalnym budżecie.

Przestronne wnętrze sprzyja rodzinnym spotkaniom i dłuższym posiłkom.

Najlepsza dla: rodzin, większych grup i osób poszukujących zestawów obiadowych.

20. Mapa Smaków / Sielska w Białej Podlaskiej

Mapa Smaków / Sielska koncentruje się na kuchni wiejskiej i tradycyjnych potrawach polskich. W menu warto szukać zup, pierogów, bigosu, pieczonych mięs i klasycznych dodatków.

Lokal dobrze nadaje się dla większych grup, ponieważ część półmisków i zestawów można stawiać na środku stołu. Wspólne zamawianie pozwala spróbować kilku potraw i ograniczyć koszt przypadający na jedną osobę.

Najlepsza dla: rodzin, grup znajomych i miłośników domowej kuchni.

21. Stara Apteka w Nałęczowie

Stara Apteka oferuje klasyczne obiady domowe, zestawy dnia i abonamenty obiadowe. W menu pojawiają się zupy, schabowe, gulasze, kopytka oraz surówki.

To szczególnie dobra propozycja dla kuracjuszy i osób pozostających w Nałęczowie przez kilka dni. Abonament pozwala regularnie korzystać z domowego jedzenia bez codziennego wybierania droższych restauracji.

Najlepsza dla: kuracjuszy, seniorów i osób szukających codziennych obiadów.

22. Kuchnia Ormiańska Ararat w Nałęczowie

Ararat wprowadza do uzdrowiska smaki Kaukazu. W menu można znaleźć między innymi chaczapuri, kebab w lawaszu oraz potrawy z mięsem i serem.

Dania są sycące, a ich ceny mogą być korzystniejsze niż w bardziej eleganckich restauracjach w okolicy Parku Zdrojowego. To dobra alternatywa dla osób, które podczas dłuższego pobytu mają już dość klasycznych polskich obiadów.

Najlepsza dla: miłośników kuchni kaukaskiej i osób szukających sycącego posiłku.

23. Krowa na Miedzy w Zamościu

Krowa na Miedzy jest miejscem dla miłośników kuchni amerykańskiej. Menu obejmuje burgery mięsne i roślinne, steki, żeberka, pastrami, skrzydełka oraz różne rodzaje frytek.

Lokal ma swobodną atmosferę i sprawdzi się podczas spotkania ze znajomymi. Obecność burgerów roślinnych i menu dziecięcego ułatwia dopasowanie zamówienia do różnych preferencji.

Najlepsza dla: fanów burgerów, rodzin i grup znajomych.

24. Grand Beef w Biłgoraju

Grand Beef specjalizuje się w burgerach z wołowiny oraz daniach z grilla. W menu pojawiają się również pizza, sałatki i lżejsze dodatki.

Duży burger z frytkami może zastąpić cały obiad. Przy większej grupie opłacalnym rozwiązaniem jest zamówienie kilku różnych burgerów oraz wspólnych dodatków.

Miejsce ma swobodny charakter i jest nastawione przede wszystkim na konkretne, sycące jedzenie.

Najlepsza dla: miłośników wołowiny, grilla i szybkiego obiadu.

25. Restauracja – Pizzeria Country w Biłgoraju

Country oferuje bardzo szeroką kartę, obejmującą pizzę, dania obiadowe, zapiekanki, makarony, naleśniki, dania z grilla, sałatki i desery.

Restauracja łączy kuchnię polską z inspiracjami włoskimi, greckimi i chińskimi. Dzięki temu jest praktycznym wyborem dla rodzin oraz grup, w których każdy ma ochotę na coś innego.

Duża sala umożliwia organizację rodzinnego obiadu lub większego spotkania.

Najlepsza dla: rodzin z dziećmi, większych grup i osób oczekujących szerokiego menu.

26. Pierogarnia Nałęczów

Pierogarnia Nałęczów koncentruje się na jednym z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. W karcie można znaleźć pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, serem oraz słodkimi farszami owocowymi.

Porcja pierogów jest zazwyczaj tańsza od rozbudowanego dania mięsnego, a jednocześnie wystarczająco sycąca. Lokal sprawdzi się podczas szybkiego lunchu między zabiegami lub spacerami.

Najlepsza dla: rodzin, dzieci, kuracjuszy i miłośników pierogów.

27. Restauracja Na Górce w Kazimierzu Dolnym

Restauracja Na Górce oferuje domowe jedzenie przygotowywane z lokalnych składników. Jedną z najczęściej wyróżnianych propozycji są pierogi.

Przytulna atmosfera sprawia, że lokal pasuje do spokojnego obiadu po zwiedzaniu Kazimierza Dolnego. To odpowiednia propozycja dla osób, które zamiast eksperymentalnego menu oczekują znajomych smaków i domowego charakteru.

Najlepsza dla: rodzin, turystów i miłośników pierogów.

28. Knajpa Artystyczna w Kazimierzu Dolnym

Knajpa Artystyczna wyróżnia się atmosferą pasującą do charakteru Kazimierza Dolnego. Menu łączy tradycyjną kuchnię polską z potrawami inspirowanymi innymi krajami.

Miejsce dobrze sprawdzi się podczas wieczornego wyjścia ze znajomymi lub randki. To propozycja dla osób, które oprócz jedzenia zwracają uwagę na wystrój oraz artystyczny klimat lokalu.

Najlepsza dla: par, grup znajomych i miłośników klimatycznych wnętrz.

29. Pierogarnia w Tomaszowie Lubelskim

Pierogarnia przy ulicy Wyspiańskiego 8 specjalizuje się w daniach mącznych i domowych obiadach. W menu mogą pojawiać się pierogi ruskie, mięsne, z kapustą i grzybami oraz sezonowe wersje owocowe.

Lokal działa przede wszystkim w ciągu dnia, dlatego najlepiej zaplanować wizytę na lunch lub wcześniejszy obiad.

Więcej praktycznych informacji znajdziesz w artykule dotyczącym tego, gdzie dobrze i tanio zjeść w Tomaszowie Lubelskim.

Najlepsza dla: osób szukających niedrogiego obiadu i tradycyjnych pierogów.

30. GarKuchnia „Powiedz Cześć” w Zamościu

GarKuchnia „Powiedz Cześć” jest jednym z najbardziej budżetowych miejsc w zestawieniu. Lokal oferuje domowe potrawy przypominające kuchnię przygotowywaną przez rodziców lub dziadków.

W menu wymieniono piróg biłgorajski, łazanki, flaki, pierogi oraz roladę z kluskami i modrą kapustą. Karta jest krótka i uzupełniana codziennymi propozycjami.

To odpowiednie miejsce dla osób, które bardziej niż elegancki wystrój cenią sycący posiłek i niewysoki rachunek.

Najlepsza dla: oszczędnych turystów, pracowników i miłośników domowej kuchni.

Pozostałe miejsca wymienione w przewodnikach

Poza główną trzydziestką w artykułach pojawiają się także inne lokale, które można uwzględnić podczas planowania wyjazdu.

W Zamościu na deser lub kawę warto rozważyć lodziarnię Vaflove oraz kawiarnię Mazagran. Bar Asia jest natomiast propozycją na prosty, niedrogi obiad.

W Lublinie na śniadanie można wybrać Próbę Cafe, a na lokalne piwa Pub św. Michała. Na deser wymieniana jest lodziarnia Bosko, natomiast kawa i tort w centrum dostępne są w Restauracji Trybunalskiej.

W Nałęczowie opisane zostały również Cafe & Bar Oktawia, Cafe Różana, Kawiarnia Ewelina, Kawiarnia Listera, Cukiernia Pawłowski oraz Pijalnia Czekolady E.Wedel.

W Kazimierzu Dolnym na kawę i lekki lunch można odwiedzić Kawiarnię Pod Słonecznym Zegarem.

Dlaczego w rankingu nie ma restauracji z Kraśnika?

Przekazany przewodnik dotyczący Kraśnika opisuje przede wszystkim sposób wyszukiwania barów mlecznych, jadłodajni i zestawów dnia. Wymienia również przykłady lokali z innych miejscowości, w tym z Lublina i Bolesławca.

Ponieważ ranking dotyczy województwa lubelskiego, nie uwzględniliśmy restauracji znajdujących się poza regionem. Nie dopisywaliśmy również nazw lokali w Kraśniku, których nie podano jednoznacznie w materiale źródłowym.

Sam poradnik można wykorzystać jako tekst wspierający i podlinkować pod frazą: gdzie dobrze i tanio zjeść w Kraśniku.

Najlepsze restauracje w województwie lubelskim według okazji

Restauracje na romantyczną kolację

Na randkę, rocznicę lub spokojny wieczór warto rozważyć:

• Mandragorę w Lublinie

• Czarcią Łapę w Lublinie

• Bohemę w Zamościu

• Willię Cienistą w Puławach

• Knajpę Artystyczną w Kazimierzu Dolnym

Są to miejsca wyróżniające się atmosferą, nietypowym menu albo szczególnie atrakcyjnym otoczeniem.

Restauracje z kuchnią regionalną

Osoby chcące poznać smaki Lubelszczyzny powinny zwrócić uwagę na:

• Bohemę

• Restaurację Muzealną – Ormiańskie Piwnice

• Figę z Makiem

• GarKuchnię „Powiedz Cześć”

• Chatę Rybaka „Roztoczański Pstrąg”

• Karczmę Nałęczowską

W menu tych lokali pojawiają się między innymi piróg biłgorajski, kasza gryczana, dziczyzna, pstrąg, prażucha ziemniaczana oraz potrawy inspirowane Roztoczem.

Restauracje z kuchnią międzynarodową

Najciekawsze propozycje dla osób poszukujących smaków innych krajów to:

• Mandragora – kuchnia żydowska

• Numazu – kuchnia japońska i tajska

• Eger – kuchnia węgierska

• Chisza – kuchnia gruzińska

• Ararat – kuchnia ormiańska

• Czarcia Łapa – tapas inspirowane Hiszpanią

Tanie i dobre miejsca na obiad

Przy ograniczonym budżecie warto sprawdzić:

• GarKuchnię „Powiedz Cześć”

• Pierogarnię Nałęczów

• Pierogarnię w Tomaszowie Lubelskim

• Starą Aptekę

• Restaurację Na Górce

• Mapę Smaków / Sielską

Najkorzystniej wypadają zazwyczaj zestawy dnia, pierogi, zupy oraz klasyczne dania obiadowe.

Restauracje dla rodzin z dziećmi

Dla rodzin szczególnie wygodne będą:

• Restauracja – Pizzeria Country

• Karczma Rycerska

• Restauracja Kardamon

• Krowa na Miedzy

• Pierogarnia Nałęczów

• Figa z Makiem Bistro

Ich zaletą jest szerokie menu, możliwość wybrania prostych dań oraz oferta odpowiadająca osobom o różnych preferencjach.

Co warto zjeść w województwie lubelskim?

Piróg biłgorajski

Piróg biłgorajski przygotowywany jest między innymi z kaszy gryczanej, ziemniaków i twarogu. Można go spotkać w Zamościu oraz w lokalach nawiązujących do kuchni Roztocza i okolic Biłgoraja.

Wbrew nazwie piróg nie przypomina klasycznych pierogów. Jest zwartym, pieczonym daniem, które może być podawane na ciepło lub zimno.

Pierogi z kaszą gryczaną

Kasza gryczana jest jednym z ważnych składników kuchni regionu. W pierogach może być łączona z twarogiem, cebulą, grzybami lub mięsem.

To danie warto zamawiać w pierogarniach, karczmach oraz restauracjach świadomie nawiązujących do tradycji Lubelszczyzny.

Dziczyzna

Dziczyzna pojawia się między innymi w menu Bohemy i Karczmy Nałęczowskiej. Może być serwowana w postaci gulaszu, pierogów, żeberek lub bardziej rozbudowanych dań restauracyjnych.

Jest to dobra propozycja dla osób poszukujących mocniejszych, wyrazistych smaków.

Pstrąg z Roztocza

Roztocze sprzyja hodowli pstrąga, dlatego ryba jest jednym z charakterystycznych produktów tej części województwa.

W Chacie Rybaka można spróbować pstrąga pochodzącego z własnej hodowli, podawanego z regionalnymi warzywami i owocami.

Kuchnia ormiańska i żydowska

Historia Lublina i Zamościa związana jest z obecnością różnych społeczności oraz kultur. Warto więc spróbować kuchni żydowskiej w Mandragorze oraz potraw ormiańskich w zamojskich Ormiańskich Piwnicach lub nałęczowskim Araracie.

Jak wybrać restaurację w województwie lubelskim?

Przed wyjściem warto sprawdzić aktualne godziny otwarcia, menu i możliwość rezerwacji. Dotyczy to szczególnie popularnych lokali w Lublinie, Zamościu, Kazimierzu Dolnym i Nałęczowie.

W miejscowościach turystycznych ceny lokali znajdujących się bezpośrednio przy rynku lub głównych atrakcjach mogą być wyższe. Korzystniejszego menu dnia warto szukać przy spokojniejszych ulicach i w lokalach odwiedzanych przez mieszkańców.

W przypadku rodzin oraz większych grup dobrym rozwiązaniem jest wybieranie restauracji oferujących duże pizze, zestawy biesiadne, półmiski lub potrawy przeznaczone do wspólnego dzielenia.