Ryż jest jednym z najpopularniejszych produktów używanych do przygotowania obiadu. Głównie dzięki temu, że jest niezwykle uniwersalny i pasuje do niemal każdego innego składnika. Oto kilka inspiracji na to, co zrobić na obiad z ryżem.
Co przeczytasz w tym artykule?
- Co zrobić na obiad z ryżem
- Pomysły na dania z ryżem do pracy
- Szybkie przepisy z ryżem
Sprawdź także: https://sensesrestaurant.pl/co-zrobic-na-obiad-szybko-i-tanio/
Co zrobić na obiad z ryżem?
Ryż jest podstawą wielu dań, głównie kuchni azjatyckiej. Jest ona niezwykle zdrowa, a jej dania są sycące i smaczne. Warto się nią zainspirować przy szukaniu pomysłów.
- Pierwszą propozycją może być klasyczny ryż z warzywami. Najczęściej wykorzystuje się do niego warzywa świeże jak papryka, cebula, fasolka szparagowa z dodatkiem piklowanej marchewki. Warto również wzbogacić to danie o świeże kiełki roślin i sos sojowy.
- Zapiekanka z dodatkiem kurczaka to kolejny pomysł co zrobić na obiad z ryżem. wystarczy ugotować ryż, podsmażyć mięso z cebulką, warto dodać również pieczarki dla bogatszego smaku. Wszystkie składniki przekładamy do formy, posypujemy serem żółtym i pieczemy 20 minut w piekarniku.
- Kolejną propozycją jest risotto z grzybami – danie idealne zwłaszcza na jesień, pełnię sezonu grzybowego. Mamy wtedy zdecydowanie większy wybór grzybów, które mogą urozmaicić danie. Potrzebujemy do jego przygotowania: ryż, bulion, masło, parmezan, białe wytrawne wino i ulubione grzyby. Warto wybrać do tego dania ryż przeznaczony do risotto. Z pewnością ułatwi to gotowanie.
Pomysły na dania z ryżem do pracy
Dużą zaletą każdego dania z ryżem jest to, że można je jeść w większości zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zatem świetnie nadają się do zabrania do pracy jako przekąska jak i pełnowartościowy obiad. Jedną z takich potraw będzie ryż zapiekany z jabłkiem i cynamonem. Jest to propozycja na słodko, która ma wielu zwolenników. Zwłaszcza, że jest daniem lekkim i szybkim do przygotowania.
Równie świetne do pracy będzie przygotowanie smażonego ryżu z warzywami i piersią z kurczaka. Ryż gotujemy, następnie podsmażamy z dodatkiem masła. Dorzucamy warzywa tj. fasolka szparagowa, marchewka starta na grubych oczkach i kukurydza. Osobno pieczemy lub smażymy filet z kurczaka. Tak przygotowane składniki możemy spakować do pojemnika i cieszyć się nimi podczas lunchu.
Kolejną propozycją jest prosta sałatka z ryżem. Jest szybka do przygotowania i może być przygotowana nawet na kilka dni. Ugotowany ryż mieszamy z posiekanymi pieczarkami marynowanymi, groszkiem i kukurydzą. Wystarczy doprawić i gotowe! Warto również dodać majonez, jednak należy pamiętać, aby robić to przed samym podaniem. Dłuższe przechowywanie takiej sałatki z dodatkiem majonezu niestety nie będzie możliwe.
Szybkie przepisy z ryżem
Wielu zwolenników ryżu poleca go również przez to, że jego przygotowanie jest stosunkowo szybkie i ogranicza się głównie do czasu jego gotowania.
Najszybszym przepisem będzie ryż na słodko. Gotujemy go wówczas na mleku z dodatkiem cukru. Musimy pamiętać o częstym mieszaniu, ponieważ może się łatwo przypalić. Tak ugotowany ryż będzie niezwykle smaczny i kremowy. Gdy zastanawiamy się, co zrobić na obiad z ryżu i to na szybko, to może być idealna propozycja. Możemy dodać do niego dowolne dodatki na słodko, na przykład świeże owoce, mus lub sok owocowy.
Szybkim i bardzo smacznym daniem z ryżu będą również kotleciki ryżowe z jajkiem. Są proste w przygotowaniu i na pewno posmakują całej rodzinie!
Kolejną propozycją jest sałatka z ryżem, jednak tym razem z dodatkiem świeżych warzyw. Będzie idealna dla osób, które nie mają wiele czasu na gotowanie, a lubią jeść zdrowo. Do ugotowanego ryżu dodajemy drobno pokrojoną cebulę, paprykę, seler i ogórek. Całość mieszamy, doprawiamy i gotowe!
Warto w swojej kuchni częściej sięgać po ryż. Nie tylko jest uniwersalny i smaczny, ale jego spożywanie niesie wiele korzyści. Wspomaga nasz układ trawienny, zawiera mnóstwo witamin z grupy B. Do tego jest lekkostrawny i jednocześnie pożywny. Należy jednak pamiętać, aby dieta była zróżnicowana i bogata również w inne składniki!
